0бучението „Хранителна терапия“ се води по авторска програма и система, разработена от Нина Йорданова и прилагана в България вече 27 години. Това е комплексно обучение предназначено за логопеди с цел квалификация и придобиване на надграждащи знания. Обучението съдържа 10 модула, като за завършването му се изисква предоставяне на сертификат от 13 модул, проведен от лицензиран обучител по първа долекарска помощ по специално съставена програма. Общият обем на часовете е 10 по 16 или общо 160 академични часа. Завършилите всички модули, ще получат допълнително удостоверение за повеждане на хранителна терапия и удостоверение за хранителен терапевт.